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Catégorie : Feuilleton

L’effondrement de l’Usine rouge, épisode 3 : Occupation de l’espace et hiérarchie sociale

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Source photo : http://www.ouest-france.f

Située au fond de la baie du même nom, la ville de Douarnenez est construite sur une avancée de terrain pentu qui s’étend vers la mer. En arrivant, on est tenté de suivre ce qui semble être la rue principale : une rue Jean Jaurès qui prend le nom d’Ernest Renan après la grande église du Sacré Cœur. En poursuivant jusqu’à la côte, on arrive finalement vers un petit débarcadère duquel on peut rejoindre à pieds, à marée basse, l’Ile Tristan. L’endroit qu’on vient de traverser semble désert. C’est une zone résidentielle qu’on appelait Terre sainte, où vivaient autrefois de riches patrons pêcheurs, qui – du fait de leur condition disait-on – étaient du parti de l’Eglise. Maintenant, plusieurs maisons sont à vendre…

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L’effondrement de l’Usine rouge, épisode 2 : Les temps modernes

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(source photo : www.anciens-cols-bleus.net)

L’exploitation de la sardine est ancienne à Douarnenez, dès le 18e siècle, un procédé de conservation artisanal est utilisé. La sardine est préparée dans la saumure et pressée dans des barils de hêtre, ce qui permet de la conserver quelques semaines, voire quelques mois. En 1832, 600 femmes sont employées à cette activité. C’est avec la stérilisation des sardines frites et leur mise en boîte que débute l’industrialisation. Entre 1850 et 1880, Douarnenez devient le premier centre français de production.

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L’effondrement de l’Usine rouge, épisode 1

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(Photo Marie-Line Quéau) © Le Télégramme

Le 19 mai dernier, un pan de mur s’effondrait à Douarnenez (Finistère) suite à une forte pluie. Il s’agissait du dernier vestige de l’Usine rouge, une ancienne conserverie de sardines qui devait laisser la place à un immeuble de standing pour touristes et retraités aisés, avec vue sur l’un des plus jolis panoramas de bord de mer breton.

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